Opis
Zwiększa produkcje śliny, soku żołądkowego i żółci, usprawniając procesy trawienia i przyswajania pokarmów.
Pobudza apetyt, działa wiatropędnie oraz wiąże szkodliwe produkty przemiany materii.
Usprawnia czynność gruczołów potowych oraz nerek, łagodnie zwiększając wydalanie moczu.
Posiada właściwości dietetyczne i ułatwiające trawienie.
Stosuje się go jako przyprawę do wędlin, sałatek, sosów, serów i ryb.
Dodaje się je do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup.
Suche liście oregano dodaje się do zup i potraw rybnych co podnosi ich walory smakowe.
Ponadto doskonale pasuje ono do pizzy, makaronów i do pomidorów.
Dobrze współgra z majerankiem, tymiankiem, bazylią i pieprzem.
